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     Domenica, 05 settembre 2010

 
CERTIFICAZIONI

Il successo di de Nigris nel mondo è dovuto principalmente a un’organizzazione improntata sulla costante ed approfondita ricerca in tutti i campi e su una rigida selezione finalizzata alla garanzia di altra qualità di prodotti e servizi.
Dietro ognuna delle confezioni prodotte c’è un laborioso e instancabile lavoro di ricerca, studio, sperimentazione e controllo. Uno staff specializzato lavora costantemente per tutelare e difendere il consumatore attraverso una serie di attività che fanno parte del Sistema Qualità. Lo porva il raggiungimento di traguardi qualitativi prestigiosi: ISO 9001, ISO 14001, A.I.B. (Amarican Institute of Banking), B.R.C. (Britisch Retail Consortium) e I.F.S. (International Food Standards).
All’interno del suo laboratorio, de Nigris sottopone tutti i lotti di riduzione a rigorosi test non solo per la verifica dei parametri chimici e fisici ma anche delle caratteristiche organolettiche attraverso il panel test.

Le Certificazioni di Qualità

L’implementazione di un Sistema della Qualità nasce dalla volontà di uniformare le procedure interne e formalizzare i sistemi di controllo, al fine di migliorare la qualità di prodotti e servizi.

Le certificazioni del Sistema della Qualità aziendale, soprattutto nel settore alimentare, sono molto importanti in quanto garantiscono la rintracciabilità del prodotto e la sicurezza igienico-sanitaria, attestando la serietà del produttore e l’ottimizzazione della gestione aziendale.

Il sigillo di un Ente di Certificazione, indipendente e riconosciuto a livello internazione, assicura, quindi, che l’azienda è sottoposta a controlli periodici ed è sinonimo di fiducia e di garanzia di qualità e sicurezza.

L’interno della Certificazioni di Qualità è quello di creare degli standard internazionali di sicurezza alimentare, al fine di fornire dei criteri di valutazione uniformi per tutte le aziende coinvolte nella catena della distribuzione alimentare assicurare, in tal modo, il più alto livello di trasparenza possibile.

Il nostro sistema qualità viene sottoposto ad approfonditi controlli annuali secondo numerosi standard dal 1995.

Scarica in formato pdf le Certificazioni Qualità (1Mb)

L’acetificio de nigris valutati gli studi effettuati ed i risultati raggiunti e pubblicati dai ricercatori delle più importanti università e laboratori di ricerca nazionale, ha ritenuto di seguire il metodo dell’ANTAB. A tutela del consumatore e con criteri valutativi supportati da rigidi protocolli chimico fisici si sono individuate qualità differenziate con il criterio di “stelle” per distinguere le varie tipologie di prodotto. Per la prima volta le valutazioni sensoriali hanno trovato riscontro scientifico di riferimento.

La Certificazione ISO 9001:2000 certifica il sistema di gestione della qualità per tutti i settori produttivi di qualsiasi dimensione ed é riconosciuta a livello mondiale.

CERTIFICATO N° Q.02.007
dal 2001

La Certificazione ISO 14001 certifica che l'azienda svolge le proprie attività gestendo in modo ottimale l'impatto sull'ambiente e che il miglioramento continuo del processo produttivo avviene in maniera eco-compatibile.

CERTIFICATO N° A.02.041
dal 2002

La Certificazione di Prodotto SGS riveste grande importanza perché garantisce i consumatori circa l'autenticità delle caratteristiche di prodotto dichiarate dall'azienda, assicurando nel contempo l'esistenza di controlli periodici da parte dell'ente di certificazione SGS.

CERTIFICATO N° 03/0028
dal 2002

Lo standard IFS, voluto soprattutto dalla Grande Distribuzione tedesca, è incentrato soprattutto sulle procedure atte a garantire la sicurezza del prodotto. Le aziende certificate secondo tale standard adottano soluzioni particolarmente efficaci per offrire un prodotto sicuro e di alta qualità.

CERTIFICATO N° ISA/2003-210C
dal 2004

Lo standard BRC è stato creato su iniziativa dei Retailers inglesi che desideravano fissare dei requisiti fondamentali per la sicurezza del prodotti. Tale certificazione, molto simile alla IFS, rappresenta un'ulteriore prova dell'impegno profuso dall'azienda al fine di offrire ai consumatori alimenti di qualità.

CERTIFICATO N° MI.12.BRC.F
dal 2003

La certificazione AIB - American Institute of Banking rappresenta un'ulteriore garanzia di qualità e sicurezza per il mercato americano, da sempre particolarmente esigente con le indistrie alimentari.

CERTIFICATO N° 30022 & 9578-VN
dal 1995

La Certificazione Ecocert assicura il consumatore circa la sicurezza e l'affidabilità dei prodotti biologici, e attesta che l'azienda è sottoposta ai controlli periodici dell'ente di certificazione che ne verifica la conformità alle norme vigenti in materia, Reg. CEE 2092/91.

CERTIFICATO N° COD.OP.0U01
dal 1998

La Certificazione NOP indica che il prodotto biologico è conforme alla normativa sulla produzione e vendita di alimenti da Agricoltura Biologica definita dall'USDA (United State Department of Agricolture) nell'Organic Food Production Act del 1990.

CERTIFICATO N° De Nigris-0300z1e(US)
dal 2003